沉着的Q家 做过 香葱肉松北海道吐司 王后小麦粉翻倍做的俩“板砖”,主面团减了10克液体,其他的不变。冷藏发酵16小时,室温发酵1小时。底部稍有沉积,大师说应该是烤箱底火不足,下次调整再试。 2018-05-31