掌柜的zj 做过 面包机欧式/柔软面包(柏翠PE8500W面包机) 还算成功,比烤箱做出来的好。烤箱做6次没成功。第一次用面包机,没敢做多,怕浪费😔,用的450克土司的量,后油后盐法。共揉了大概40分钟,然后开启和风模式3.5小时~出炉~挺好的。 2018-05-31