炸藕夹！好吃哭！！

刚开始以为是一片片单独塞肉，弄了好久都塞不好，后来才知道是两片中间夹肉，蠢哭😭，所以盘子里是两种都有，但都挺好吃。没有用面粉加淀粉，直接用的万用炸粉。肉腌制的时候就有加点淀粉，先把塞好肉的莲藕片炸得半熟，然后再裹上榨粉糊继续炸的。

2018-06-11