午餐•2018年6月21日

「三张图」
用 cbvivi 的方法做的照烧鸡腿，先把鸡腿去骨，鸡腿肉用料酒和盐稍微腌制一会儿，两面铺上玉米淀粉。不加油，中火，皮朝下，一直煎到金黄略焦，加入大葱一块儿煎。翻面皮朝上加入照烧汁（我在网易严选买的），大概1-2分钟让汁水渗透即可。很入味，又不至于太甜，配一杯梅子酒的理想午餐。 #午餐•2018年6月21日#

2018-06-21