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第二届早餐马拉松

#早餐•2018年6月25日#黑米糕,黑米香味很足,口感有些扎实,不知道是不是因为发得不够,淡淡的甜味,很适合当早餐。自己用黑米打的粉,打得好辛苦,筛了一半粗的粉出来,吃起来还是不够细腻。配方中90克的牛奶是直接成团的,额外加了25克的牛奶才成糊状,应该是跟粉有关系。蒸了一个小时,发起来顶到了保鲜膜,所以中间有一块湿了

2018-06-25

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