椰丝燕麦马芬<Coconut Oat Muffins>

家里超市都没有椰丝🥥，所以就用椰蓉将就一下啦，但是个人觉得非常非常的好吃。虽然不是普通麦芬那种蓬松柔软的口感，稍稍有一点紧实，但是椰子油+椰蓉+椰浆的香味正是无法抵挡。菜谱下面说的对，一定要加热一下，这样才更软更香！好吃好吃😋。不过相比之下，我父母到我没有那么喜欢，我妈吃了之后说了一句：“你还是放黄油吧，这个感觉太健康了，所以不够好吃。”😂

2018-06-28