2018年07月08日

【笔记】非常失败的一次尝试。这个方子我之前用过两次都不错，突发奇想用它做cupcake。用一勺蜂蜜代替了10g糖，面粉减了10g。晚上时间比较少，所以没有冷藏面糊。没想到做出来味道这么奇怪，蜂蜜味非常明显，油大的过分，不知道为什么组织也很虚。试试明天凉了之后会不会好一点。

2018-07-08