2018年07月09日

昨天做了牛肉辣椒酱和剁椒酱，今天排上用场了，剁椒酱炒丝瓜，剁椒酱炒年糕，吃的时候再加1勺大颗粒的牛肉酱，剁椒酱加点白醋调匀，蘸卤好的牛脸肉（牛脸上的肌肉，肉质细嫩），家里还有上次做的蒜蓉辣椒酱，不是我能干，是我们家小美做酱太方便，打碎1斤辣椒6秒，加点调料，设定好时间就不用管了。

2018-07-09