红酒慢炖牛肋排骨SLOW-COOKED BEEF SHORT RIBS

#晚餐•2018年7月10日#谢谢亲爱的整理了Gordon的食谱
十分详细，我都不需要再去YouTube看原作。味道十分好！
我没Tomato puree，倒是有tomato paste。放了两瓶旅行装红酒。
340F 烤了3小时15分。我买的肋骨四块装的，刚好一餐。
培根改成杂蔬了。这是四块牛排的全图。一会发个分装图。😊

2018-07-11