早餐•2018年7月19日

一粥一饭的红豆是那种颗粒很饱满的豆子
拿到豆子之后先不着急洗啊！
先用手感觉一下他的温润
然后用温水洗去一下，去除表面的涩与杂质
再用温水泡
加点米煮成豆粥
那种颗粒被吸满了水分的饱满
入口都是💯分…
个人觉得很合适做豆沙 #早餐•2018年7月19日##一个人也要好好吃饭##生活没有激情的头露不是一个有灵感的好厨师#

2018-07-19