传统半发面脆底生煎包子

#晚餐•2018年8月15日##中式面点也惊艳#剩点馅料
今儿和份面
又做一锅生煎
我有多爱吃😁😘
250克低粉+50克高粉
面团筋性强些
用厨师机揉面比较到位
表皮也光滑些
多余的面团包了几个紫薯豆沙的
火候掌握的比上一次好
开心😊

2018-08-15