广式月饼－－蛋黄豆沙月饼

谢谢好方子。一颗蛋黄11-12克，没有豆沙馅，用的枣泥馅凑成35克，皮15克，勉强把大块头包进去。枣泥颜色有点漏出来了，有两只稍微鼓腰。第一次做月饼，还是蛮好玩的。

2018-08-18