早餐•2018年8月22日

【生姜柠檬酱】生姜和柠檬对治疗寒咳有奇效，可以调冰饮、热饮或者涂面包，暖暖的酸甜特别适合夏末初秋。

两块老姜去外皮（净重150g），饱满的鲜柠檬7枚，冰糖350g。

柠檬用盐或些许小苏打浸泡揉搓洗净后，削去薄薄一层外皮（留用），柠檬果肉榨成纯柠檬汁。

用破壁机或搅拌器把：柠檬皮+姜块+冰糖+柠檬汁，一起搅碎成酱。

最后入小锅煮沸即关火，晾凉装密封瓶冰箱冷藏保存。

愿大家都能安然入秋～ #早餐•2018年8月22日##素味乐生活#

2018-08-22