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wing2010 做过

自制酸奶(奶粉版)

为了消耗快过期的奶粉,选了这个奶粉用量最大的方子,太好了,做出来的酸奶非常绸,像老酸奶。
用面包机做的,川秀双歧十菌粉,开水加了两块冰糖融化后,水放温,冲奶粉,拿一个小碗舀几勺牛奶融化菌粉,化开后倒入牛奶中搅拌均匀。六个多小时看的时候还是液体,好怕失败啊,坚持等了两个小时居然成功了,甜度刚刚好!

2018-08-27