蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆，中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

油酥应该是有点硬了，一杆就有点破酥了，所以成品相当的粗犷加粗犷啊。没事非要用黄油做的油酥，还是不行。自以为蛋黄酥已经做的很熟练了，但这种一层层的还是不一样的。下次还是老老实实用猪油吧。

2018-09-09