《Tinrry下午茶》教你做广式月饼

快递太慢，晚上才做好，第一批拿来做实验，温度不对太丑了，这是第三批的，很不错，就是颜色不是很好看，等回油再看看吧，配料用的tinrry的，温度时间什么的就没有参照了，因为我家的100块的烤箱温度太难把控了，完全是看烤制状态来判断的。我认为方子是死的，每个人的烤箱又是不一样的。不能死死的按照方子来，要活用。这就是我的心得，明年做的时候再来温故。

2018-09-09