懒成金 做过 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法) 配方不是贴主的,但是步奏都是按照贴主的来。揉面粉揉了大概有十五分钟左右吧,一直都很黏手,感觉水太多了,忍不住就加了些干粉。虽然不成手膜但是面团拓展度还行。心里觉得这次估计还是失败告终,但最后结果看着也还行吧,算是第一次做成功了面包,虽然烤出来皮很硬😂😂心还是软软的 2018-09-12