栗子鸡

鸡块和栗子不太够入味。12个鸡翅，解冻晚了，不知道有没有关系。栗子是菜场买的刚包出来的。还买了生栗子，但是用烧开了剥皮还是包不下来，还是要买新鲜包好的。

下次改良措施：
1. 老抽和生抽可以多放一倍（按照标准汤勺的量）
2. 水没过鸡，大火烧开以后炖1个小时#午餐•2018年9月16日#

2018-09-16