D-好吃的记下来
做过
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
内部组织这样不知是否算成功;
另外,熟是熟了,但不知是三能吐司盒不上色还是温度低了,温度计170度(我烤箱温度140度)40分钟,感觉不上色 又加了20度(我烤箱温度150度)10分钟。
但是很好吃,备忘一下:
鸡蛋45
淡奶油128
水87:因为减了淡奶油(下次➖20)
高筋粉320
盐2
糖28
耐高糖酵母4
葡萄干一点
450+185(做了三个小餐包)的量
给宝宝吃,所以糖减半了,还以为会影响口感,结果刚好很适合我o(^▽^)o
2018-09-29