紫薯银耳羹

银耳泡发了一夜，偷懒用的电饭锅，倒没出现厨友说的变蓝现象，就是银耳不粘，不知道是银耳品质一般还是锅不对，是不是高压锅会更好呢🤓图的颜色稍微调紫了一点，原图没这么紫

2018-10-04