最正宗的日式抹茶红豆吐司

终于拔草了这个吐司！—一款做到凌晨一点多的面包。。。 做了双倍量 左边是先抹茶面团再铺红豆，右边是先红豆再抹茶面团。 左边发的比较高 但不如右边纹路漂亮～（抹茶面团180g）上180 下200 45分钟。糖26g 感受是：
1.面团含水量非常大 揉的时候特别粘手
2. 加抹茶粉的时候很难揉匀，并且觉得太干 又加了水
3.发酵有点问题。。。不知道是不是因为一发不足，二发了一小时才发好。。而且成品很粗糙
4.虽然做的时候很虐心 但成品是真的好看。。。

2018-10-22