早餐•2018年10月23日

#早餐•2018年10月23日#

Day 98 扭花南瓜面包

有了发酵箱 做面包都上了瘾 昨天晚上不用做太多的菜 空余时间让厨师机做了面团 然后让发酵箱一发和二发 在扭花的时候 场面一度很混乱 以为要失败了 二发之后增加了信心 烤完面包已经是晚上十一点了 闻着面包香入睡  今天一早切开来 面包内里的组织特别美好 咬一口是浓浓的奶香味 都有点北海道面包的口感 配了燕麦粥 煮了鸡蛋 再来点蓝莓蔬菜沙拉 一顿可口的早餐 可以治愈秋日里所有的寂寥

2018-10-23