鲁西西258 做过 低脂豆腐戚风 我没有戚风的模具,本来拿的是六寸圆模,结果拌好糊发现有点多,就改成八寸圆模,做出来不是很厚,下次可以试下六寸的。我把油改成了玉米油,其它没减,口感不错,有些许豆腐味道,根据个人口感有点偏甜……下次改进🤗 2018-10-25