晚餐•2018年11月3日

#晚餐•2018年11月3日# 牛肉酱简单做法：

1.牛肉一块，香干N块随意，各切丁。
2.按不规则切成细丝,然后切成牛肉丁，这样做出的牛肉酱口感很好，我想会比绞成馅的那种好吃。
3.蒜姜切成末锅内倒油爆香
4.花生拍碎锅内倒油，炒出香味
5.放入牛肉煸炒放入五香粉调味
6.牛肉炒熟，倒掉多余的水，放入豆瓣酱
7.放少量水，小火慢慢熬10-20分钟左右即可酱凉了之后，放入花生碎，芝麻，搅拌均匀即可。

（自己做的牛肉酱很好吃，用来拌饭，拌面都是一绝，曾属于卢婷、莉莉的私房手艺，现今天我自己也来这么一大碗味道很赞）
好了，大功告成，晚安。

2018-11-03