酸奶面包(直接法、省时、超松软)

金像高粉～光明莫斯利安酸奶140克的样子，黄油～
    温水＋酵母可以先检查到酵母的活性，这点可以减少失败!昨天的🍞就是酵母失效了～
     我烤箱发酵的，35度1小时，二发也是按35度半小时这样，一碗开水放里面，湿毛巾盖好面团
     面包做出来真的超级软，好好吃呀，非常推荐的方子

2018-11-08