踩着👠做饭的青竹妈妈

小菜一碟——酱香菇
就着杂粮粥，哧溜哧溜喝了一大碗。
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做法很平常:一把泡发好的小香菇，洗净，素油+几个蒜片+几个生姜片+1个八角+冰糖（各人口味，我喜甜）+生抽，我用的半碗鸡汤（清水也行）。大🔥烧开，小🔥煮10'，尝味（适当添加糖或盐），再大火收汁，此时此处得留人看锅，以免糊底。

2018-11-15