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披甲熊1979 做过

私房猪肉炖粉条

考虑到现场情况,我稍微改了一下:
1,肉用的是排骨,孩子喜欢吃。
2,料酒替代原文的。
3,高压锅替代开盖煮,过程的话把所有的食材和调料放齐跟原文一致(当前是大火),高压锅封盖,上汽后改中火(不能太小,出汽要大),十二分钟关火。这样很节省时间。
4,主料是海带、豆腐、冬瓜,红薯粉条(很粗那种,需提前泡开再煮好)
5,其他过程与原文一致。
6,我是忘了岳母怎么做的,所以主要是参考原文的前期过程和调料的配置。
7,我改动后的这部分跟岳母做的一致,相当好吃。
8,排骨是闺女最爱。

2018-11-18

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