简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta

没吃过奶油奶酪不知道是不是差不多，乳清有下图两个这么多，减半比较好。
我的纱布和装乳清的容器太小，分几次做了好久。下次试试直接大纱布吊挂放冰箱一晚上（下面盆接着）。

2018-11-26