早餐•2018年11月30日

#早餐•2018年11月30日#
断筋面团的华丽变身——馒头😂
面团揉断筋，没法做面包，扔了也太可惜了，转念一想，做成馒头试试呗！结果出奇的好，成品香甜，组织松软，口感Q弹，完美😊因为用的是不锈钢蒸锅，有蒸汽水滴落，馒头外皮不美观，如果用蒸笼就不会有这个问题了。

2018-11-30