喜欢烘焙的灰大叔 做过 玛格丽特饼干 #甜点# 第1次做玛格丽特饼干,成功!香酥可口。用料:方子的1/2,其中蛋黄15g,总重量195g。要点:1、做成面团(见图5)的重量190g,饼干数20个,每个重量9.5g。2、海氏C40烤箱预热160℃,实际烘烤18分钟,下次试试15分钟。 2018-12-02