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葱油拌面——5分钟早餐

#早餐•2018年12月4日# 以前在西湖印象吃过,感觉味道挺好,这次自己尝试下,成功!
用料:一人份
   龙须挂面 1把、
   大葱 1段(5cm长)、
   玉米油 1汤匙、
   生抽 1.5汤匙、
   盐 少许(1-2g)、
   糖 少许(1-2g,不喜欢太甜)。
要点:
   1、先煮熟挂面,捞出放凉水盆中,凉后盛盘中;
   2、电磁炉600W小火,葱丝炒出味道后关火!关火!关火!这次关晚了,葱有点炒过头。

2018-12-04