不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

玫瑰鲜花饼：第二次做，终于不破酥了，主要是水油皮要好好揉一下但不用出膜。馅只放了20g熟糯米粉，馅稀不好包，但是更好吃。下次可以冷藏或冷冻一会儿会好包点儿。上次馅里面粉多了太硬。

2018-12-04