鱼香煎豆腐

按菜谱放了香醋和白糖，但不是酸甜口味，而是大大地提鲜了，翻炒过程中觉得肉色发白，点了一点老抽提色，担心豆腐不入味，两次加水，可能翻炒有点久还是汤少了一点，但豆腐很入味，软嫩鲜香，特别好吃😋用心做出来的晚餐就是不一样

2018-12-07