2018年12月09日

美如镜面的蒸鸡蛋，怎么做？
两个鸡蛋打散，加水量1:1，一定要用温热水。

放少许盐，也可以不放。盖上一层保鲜膜。

放电饭锅加热水，我用的再加热功能（飞利浦电饭锅）。

大概8-10分钟就可以出锅。
可以根据自己喜好加生抽香油，小葱，咸菜，虾皮都OK
大家试试吧！

2018-12-09