谢交慧 做过 豆腐煮鱼 新鲜草鱼一条,最好是两至三斤重,老豆腐两块,葱姜蒜适量~先把鱼洗干净切块,沥干水,大火热油鱼下锅以后改小火煎至两面微黄,剩下的油炒香葱姜蒜,加冷水大火煮开三分钟放入豆腐,转小火慢煮15~20分钟,出锅即可。 2018-12-17