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谢交慧 做过

豆腐煮鱼

新鲜草鱼一条,最好是两至三斤重,老豆腐两块,葱姜蒜适量~
先把鱼洗干净切块,沥干水,大火热油鱼下锅以后改小火煎至两面微黄,剩下的油炒香葱姜蒜,加冷水大火煮开三分钟放入豆腐,转小火慢煮15~20分钟,出锅即可。

2018-12-17