原味蛋糕卷(后蛋法)

此方式很适合喜欢厚一点卷卷的厨友，出来是我喜欢的厚度，且柔软且蓬松。甜度也适中，加上自制的超浓郁的香草精及香草糖，烤箱里飘出来的味道真是美妙...
微微改动了下里面的配方（仅有改动的，不全）：
糖：48g 油：46g 低粉：62g 牛奶：50g 自制香草精：5g
160度，20分钟+5分钟热风，外表比较完整。
感谢方主！#香草瑞士卷#

2018-12-17