印象——荷花酥

#中式点心#第一次尝试油炸酥点，难点一是割花纹，容易割太深，第二是油温升高后难调控，第三应该炸制时候上下移动酥让花瓣均匀散开……要多加练习楼！争取多个年点！

2018-12-23