午餐•2018年12月27日

#午餐•2018年12月27日#
#跟我一起学做大厨#
跟我一起学做大厨
第二百八十一道【茄汁肥牛】

酸酸的肥牛汤汁拌着米饭吃简直胃口大开，如果爱吃辣的也可以切点泡椒放进去，保证你多吃一碗饭。

做法：一斤肥牛片加料酒焯水煮熟，温水冲掉浮末，小火爆香葱姜蒜，加入三个切块的西红柿翻炒出汁，加盐，糖，生抽调味，放入金针菇和小碗水慢炖几分钟，加入焯过水的肥牛片，调鸡精出锅。

2018-12-27