迅哥儿 做过 软到不知所措的牛奶卷 又来刷这个方子。水量太大,上次夏天做失败了,因为天太热,还没揉出膜就开始发酵了。这次是昨天就把种面团放冰箱,今天做的,记得厨师机的档位开到了3档,不然一直粘粘的。#晚餐•2019年1月6日##甜点##甜点# 2019-01-06