完美口感的水煮鸡胸肉 Poached Chicken Breast

肉用料酒 酱油 生粉腌过。先用热水煮菜，开锅以后放入鸡肉，煮四分钟基本断生，关火，盖盖，用电磁炉余热焖了大概6分钟。很嫩，好吃。

2019-01-11