jelly_roy
做过
维也纳吐司~一款健康无糖吐司
50个吐司计划
No.8~无糖吐司
闺蜜的妈妈长年糖尿病,询问能不能做个木糖醇面包~
搜到这个方子,完全没有一丢丢糖,尝试做来看看。糖在面包中扮演重要角色,无糖吐司做起来还蛮挑战的,而且糖有利于酵母发酵,所以整个发酵时间也要延长许多…
最后成品依旧很柔软,略带咸口,很适合患有糖尿病的朋友们和减肥人士哟~
2019-01-14