芝麻杏仁片夹心海苔

芝麻海苔，一切按照方子最大量按步骤来，糖换成葡萄糖，另加了8克细砂糖，最后酱剩很多。

1.酱是全部加一起，在铁碗里直接小火上加热，到白糖融化。

2.然后大碗套小碗，大碗放开水保持酱流动

3.一片海苔先刷酱，酱就是刷子用碗边挤掉多余的酱，然后横刷一遍，再把海苔翻转九十度不加酱再刷一次。酱不要多，多了烤以后会凹凸不平。酱少烤出来很平整。

然后洒芝麻，放一边待用。再拿新的一张刷酱，然后有芝麻的放下面，有酱的盖下去，用擀面杖一直压就好了。

4.做了两种口味，原味和番茄味。原味按以上步骤。番茄味的是涂酱后先洒番茄粉再芝麻，之后操作同样。番茄味的酱要多一点因为粉容易不沾。

5.温度是长帝烤箱，从上数第二层，90度，十五分钟。要先预热。

6.烤完放凉装袋

7.一包共五十片海苔全给我做了，这就是我说的量，这个海苔很好买了最贵金色那种36快。


搞定！

还是有点热气的，宝宝要吃点下火的东西

2019-01-19