老婆饼

烤了两次，第一次油酥量算错了，只用了配方量的一半，不过考好也一样酥，就是分层不明显，后两张照片就是油酥少的。烤箱里的那个是配方正常量，分层特别好，也更酥，在擀皮时就有点一层层分开。以后就按这个方子来做层酥的点心！

2019-01-19