vjysc 做过 味道超赞的生巧 还挺好吃的,略有点甜,我用的70和40的法芙娜,可能是不爱吃甜的。用这个方子和同样的模具做出来很厚,切成方块会很扎实。。所以切了很多小块。放室外冻了一晚上,变很硬,切不动还一切就劈。不过入口即化。感觉可以不冰那么久就切会比较好。或者增加奶油的分量,让它软一些。 2019-01-30