台式沙拉酱

#台式沙拉酱# 用小美做酱，超级简单。准备材料：250g 葵花油、1颗蛋、1茶匙  柠檬汁或醋   二分之一茶匙盐    糖，35g.     做法：将蛋、糖 柠檬汁和盐放主锅过以1分钟30秒数/速度4混合，同时称出来倒入准备好的葵花油倒在主锅盖上（主锅盖要盖好量杯盖）油就会顺着量杯盖缝隙慢慢滴落至搅拌刀上继续进行乳化。放入冰箱冷藏保存！

2019-02-08