晚餐•2019年2月15日

#晚餐•2019年2月15日#
蛋饺什锦锅
盐煎鸡翅
开洋茼蒿
今天的蛋饺暖锅里有蛋饺，娃娃菜，魔芋丝，木耳，鲜蘑，豆腐，金针菇。哈哈，挺丰盛的吧？没用高汤煮，就是把所有食材码放好后加入食材高度的1/2水，水开后小中火慢煮到食材都熟了就可以啦！因为今天要蘸麻酱料吃，所以，汤里没有放任何调料。盐煎鸡翅昨夜淹了一宿，味道刚刚好，即入味又不太咸，Tom吃了8个😃。炼大油留下的油渣（开洋）可是个好东东，用它来炒蔬菜，你可以尝到肉味儿。好满足的一餐，我和Tom都吃美了。
今天下午去附近公园走了走，景色很美，雪景依然在，但是，我感受到了春的气息。

2019-02-15