戚风蛋糕卷（福田淳子）

芋泥鲜奶油戚风蛋糕卷
4个鸡蛋的戚风面糊量
100克鲜奶油加糖香草精打发完毕 加入芋泥混合，厚厚铺在蛋糕胚上
(芋泥：芋头+糖浆+牛奶+微量黄油炒炒后冷藏备用)
再撒了一点儿脆海苔肉松
再在开始卷的那头码上一点儿芋泥

第一次做蛋糕卷，卷的不太好看，感觉头上应该再多放点儿馅~肉松也可以多方一点儿增加脆脆的口感，更有层次

2019-02-16