烤箱版简易烤鸡

#晚餐•2019年2月16日# 用了一整只鸡，提早一个晚上用50克盐1000克水浸泡。早上用厨房纸擦干，再风干2小时后，加菜谱中两倍的配方腌制6小时，185度80分钟。中间翻身，差不多40分钟后，刷蜂蜜、醋和老抽混合酱汁，用以上色。

2019-02-16