意大利经典甜品—提拉米苏

这个手指饼干是市售的，但囡儿说自己烤的比较好，昨天自己烤饼干做了一次意式蛋白版的，但奶油打发过头起了粒粒不够丝滑，今天做的炸蛋糊滑是非常滑了，但不够硬身，脱模有一点点化，是冰的时间不够吗，冰了3小时。

2019-02-17