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华夫饼硅胶模具烤箱版(一人份、详细图解、玉米油、无泡打粉、海氏40L烤箱)

测试国内的宇治若竹效果,有些偏深绿了,还上色了。
材料:仅和方子不同
   宇治抹茶   5g(新)
   低筋粉     60g(减了10g避免过稠)
烘烤:
   只烤了15分钟,在表面出现很多小白气泡时,出炉。
改进:
   ①减半抹茶量试试,翠绿更好看。
   ②烘烤时,表面刚出现1-2个小白气泡时就出炉,没上色又熟了是最合适的。
#早餐•2019年2月27日#

2019-02-27

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